最寄駅
六本木
エリア
六本木・乃木坂・西麻布
ジャンル
フランス料理(フレンチ)
レストラン キュイーブル
レストラン キュイーブル
0066-9809-439641
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コース
料理
ドリンク
ランチ
コースA(dinner)
3800
コースB(dinner)
5000
コースC(dinner)
7000
コースA(dinner)
料金
3800
内容
*北海道産帆立貝のカルパッチョ トリュフ風味
*真イワシと宮崎県産甘口トマトのマリネ 香草風味
*鴨肉と白レバーピスタチオナッツのシンプルなパテ
*フレッシュフォアグラのテリーヌとぽポルト酒のジュレ(+500円)
本日のお魚料理
*鳥取県産大山鶏のグリル エシャロットソース
*ハーブ三元豚ロース肉のソテー グルタン風モルネーソース
*フランス産鴨肉のコンフィ
*牛ハラミ肉のステーキ 青こしょうソース
デザート
コーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
コースB(dinner)
料金
5000
内容
お出迎えの一皿
*北海道産帆立貝のカルパッチョ トリュフ風味
*真イワシの宮崎県産甘口トマトのマリネ 香草風味
*鴨肉と白レバー ピスタチオナッツのシンプルなパテ
*フレッシュフォアグラのテリーヌとポルト酒のジュレ
*ラングスティーヌのポワレとつめたいトマトのスープ
本日のお魚
*ブルターニュ産地鶏のフォアグラファルス詰めロースト 焦がしバターソース
*骨付き仔羊のグリル バジルピストゥー
*フランス産マグレ鴨のエギュイエット モリーユ茸とマデラ酒のソース
*牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース
*北海道エゾ鹿ロース肉のロースト グランウヌーるソース
*ブレス産仔鳩のロースト サルミソース(+500円)
デザート
コーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
コースC(dinner)
料金
7000
内容
お出迎えの一皿
*オマール海老と帆立貝のサラダ
*フレッシュフォアグラのテリーヌとポルト酒のジュレ
*ラングスティのポワレり冷たいトマトのスープ
本日のお魚料理
*牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース
*北海道エゾ鹿のロースト ソースグランウヌール
*ブレス産仔鳩のロースト サルミソース
デザート
コーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
レストラン キュイーブル
0066-9809-439641