078-911-7555
神戸北区の無菌豚（SPF豚）を使用。エサはパンなのです。
往年の名店「とんとん」の親父に教わった隠し味と油にこだわり、自家製のソースで食すポルコのトンカツ。サクサクでやわらか
◇こだわりの浜松かさご餃子◇
こだわりの野菜！国産豚肉使用！低カロリー！もちもち特製薄皮！ジューシー肉汁！
キャベツを中心にしてあっさり味でいながら豚肉のコクを併せもつ餃子。
それが浜松かさご餃子です。
【餃子のタレ黄金比率】
醤油5：お酢4：ラー油7
しゃばだれ6：お酢2：ラー油1
オリジナル餃子
ヘルシー餃子のニンニク1.4倍使用したニンニク好きの方におすすめの餃子。
食後2時間程度でニンニク臭が消えるという画期的な餃子です。
390円
ヘルシー餃子
低カロリーで有名○○餃子の半分以下で一人前で155キロカロリーとなっています。
380円
揚げ餃子
400円
【お持ち帰り餃子】
お持ち帰り餃子は二人前からお願いいたします。
オリジナル餃子（一人前6個）
290円
ヘルシー餃子（一人前6個）
280円
＊タレ（別売り）
20円
◇ポルコの焼きとん◇
焼きとんは炭火でじっくり焼いた豚肉に辛みの効いた「味噌だれ」を少しつけて食べます。味の決め手は秘伝の三種のタレ!!
白ダレ…甘みを効かした白味噌ベース
赤ダレ…にんにく風味の味噌ベース
シャバダレ…ピリ辛・シャバシャバ豚足にも合います。
お味噌をベースにニンニク・唐辛子等いろんなネタをブレンドして作りました。
お肉はもちろん、キャベツや豚足等にもお試し下さい。
＊ニンニク抜きもご用意してます。気軽にお申し付け下さい。
かしら
コメカミからホホの肉、やきとんの定番
120円
はらみ
人気の横隔膜のお肉です
120円
がつ
胃袋・弾力ある食感
120円
がつしん
胃袋入口数量限定・コリコリです
160円
シロ
大腸・ほどよい脂に食感
120円
タン
舌のことです
120円
タンもと
脂肪が多く柔らかいです。数量限定
160円
タンシタ
タンの下部のお肉柔らかくジューシー限定品
160円
つくね
当店自慢の手造り
220円
つくねチーズ
焼けたチーズの香りがたまりません
280円
バラ
脂ののりがいい感じ
180円
バラ味噌
味噌と肉汁のハーモニー
220円
ハツ
ドックン心臓です
120円
ハツさき
心臓脂肪コリコリしています
130円
コブクロ
子宮・味は淡白柔らかい
120円
テッポウ
直腸・独特の食感です
130円
レバー
肝臓・ビタミンA鉄分豊富
120円
なんこつ
ガッツリかぶって硬い骨はプイ
120円
ノドなんこつ
コリコリした歯ごたえ
130円
のど
おもしろい食感
120円
マメ
腎臓・独特の食感・鉄分豊富
120円
おすすめ5本
無難な初心者コース
700円
おまかせ10本
レアもの入り玄人コース
1,300円
牛ばら
280円
牛はらみ
280円
牛めがね
220円
トマト
180円
トマトチーズ
220円
しいたけ
170円
グリーンアスパラ
180円
グリーンアスパラバター
220円
ししとう
170円
ねぎ
170円
にんにく
120円
うずら
120円
たまねぎ
120円
厚揚げステーキ
500円
厚揚げ焼き
400円
チヂミ
700円
じゃがバター
400円
◇ポルコの串カツ◇
トン中心の串カツです。生パン粉を使用し、オリジナルの下味を施したポルコの串カツです。オリジナルソースでご賞味下さい。もちろん、二度づけは厳禁です。
かしら
コメカミからホホの肉、やきとんの定番
180円
はらみ
人気の横隔膜のお肉です
180円
がつ
胃袋・弾力のある触感
180円
がつしん
胃袋入口数量限定・コリコリです
220円
シロ
大腸・ほどよい脂に食感
180円
タン
舌のことです
180円
タンもと
脂肪が多く柔らかいです。数量限定
220円
タンシタ
タンの株のお肉柔らかくジューシー限定品
220円
つくね
当店自慢の手作り
280円
バラ
脂ののりが良い感じ
180円
ハツ
ドックン心臓です
180円
コブクロ
子宮・味は淡白柔らかい
180円
テッポウ
直腸・独特の食感です
180円
レバー
肝臓・ビタミンA鉄分豊富
180円
のど
おもしろい食感
180円
マメ
腎臓・独特の食感。鉄分豊富
180円
牛ばら
280円
牛はらみ
280円
牛めがね
280円
トマト
220円
しいたけ
180円
グリーンアスパラ
180円
ししとう
180円
ねぎ
180円
ピーマン
180円
じゃがいも
180円
にんにく
180円
うずら
180円
たまねぎ
180円
ウインナー
180円
串揚げ5本盛り合わせ
900円
串揚げ10本盛り合わせ
1,800円
漬物盛合せ
500円
あいこチャンのもろきゅう
400円
あいこチャンのもろ味噌豆腐
500円
キムチ
500円
きゅうりのたたき
400円
キムチ冷奴
500円
冷奴
400円
豚レバーの甘辛煮
400円
板わさ
500円
チーズの盛合せ
600円
蛸と胡瓜の酢の物
500円
コブクロさし
800円
ガツさし
800円
二種盛り
1,000円
天然 霜降り馬刺し
1,600円
＊品切れの際はご容赦下さい。
トントロ焼き皿
ほほの外側コリッとした食感です
800円
トンたん塩焼き皿
たんをうすく塩焼きしました、ライトな歯応えの中に旨味出現
700円
トンなんこつ焼き皿
なんこつをワイルドに炭焼きしました、スペアリブ感覚で
700円
焼き豚足
自慢のコラーゲンたっぷりご賞味あれ
700円
スペアリブ
ガッツリかぶってね・骨の赤い部分は二度焼します
800円
黒豚角煮
鹿児島産黒豚使用
800円
出し巻き玉子
あっさり出汁風味焼き上げるまで少しお待ちください
550円
明太だし巻き
あっさり出汁風味に明太味のマッチング
650円
タコちゃんウインナー焼
昔なつかしい子供の頃を思い出しちゃう
500円
豚キムチ
キムチの辛み・ほのかな酸味にバラ肉の甘みのコラボ
800円
とんぺい焼
卵の中にジューシーなバラ肉が入ってます
600円
レバニラ炒め
鉄分・ビタミン不足の方におすすめします
800円
ホルモン炒め
その日のホルモンをベストチョイスして炒めます
800円
ホルモン焼きそば
800円
おにぎり各種（2ヶ）
各 梅・塩昆布・シャケ・オカカ
350円
焼おにぎり（2ヶ）
400円
めはりずし（2ヶ）
紀州名物・高菜巻きおにぎり・熊野直送
500円
梅・シャケ・昆布・海苔各茶漬け
和歌山直送無添加梅干使用
450円
角煮トロロ丼
黒豚と長いものハーモニー
800円
やまかけトロロ丼
お腹に優しく、ずるっと食べてね
600円
豚キムチ丼
バラ肉とキムチ・あったかご飯、最高！
800円
豚ロースかつ丼
無菌豚を使用したやわらかく甘みのあるお肉です。
800円
豚へれかつ丼
いよポークを使用したあっさりした赤身のお肉です。
800円
みそ汁
150円
わかめスープ
300円
豚汁
400円
その他、本日の料理・おすすめの一品をお楽しみください。(店内黒板にて…)
若鶏唐揚
900円
鶏なんこつ唐揚
800円
たこの唐揚
800円
小海老の唐揚
800円
豚へれかつ
800円
豚ロースかつ
800円
自家製ミンチカツ
600円
ミルフィーユカツ大葉
600円
肉じゃがコロッケ
500円
炎のチーズポテチ
600円
フライドポテト
400円
えびせん
400円
タコのコロッケ
600円
豚キムチ鍋
一人前
1,200円
ホルモンキムチ鍋
ホルモン鍋
一人前
1,200円
豚しゃぶ鍋
特製タレでお召し上がり下さい
一人前
1,200円
中華鍋風
一人前
1,200円
つくね鍋
一人前
1,200円
トマト鍋
一人前
1,200円
豚ばら明太子鍋
一人前
1,500円
イベリコ豚すきやき
一人前
2,600円
濃厚な口どけ、なめらかな舌触り。イベリコ豚ベジョータバラすき焼き
天使の羽のように透き通るとろける濃厚な甘味を持つイベリコ豚ベジョータバラ肉。
イベリコ豚の醍醐味を味わいたい方におすすめです。
脂身は大変多いのですが、見た感じとは違う、さらりとした体にやさしい脂身これぞまさしくイベリコ通が食す逸品です。
イベリコ豚は上質素材なので普通の豚肉と比べ美味しさも、グレードアップします。
湯豆腐
680円
つくね
500円
イベリコ豚ベジョータばら
1,600円
豚ローススライス
500円
豚バラ・ホルモン
各400円
人参・ニラ・もやし
各100円
豆腐・白ネギ・水菜・白菜・椎茸
各200円
うどん・中華めん
各200円
ご飯
250円
玉子
80円
鶏のタタキセット（もも＆むね）
980円
豚キムチのふわとろ焼き
900円
イベリコ豚ベジヨータの自家製味噌焼き
1,600円
イベリコ豚のたたき
980円
ミミガー
600円
カンガルーの炙り
1,200円
激辛ウィンナー
600円
枝豆
400円
長芋たんざく
500円
やまかけとろろ
500円
冷やしトマト
500円
ポテトサラダ
450円
シーザーサラダ
780円
海草サラダ
500円
豚シャブサラダ
900円
大根サラダ
600円
バニラアイスクリーム
400円
チョコアイスクリーム
400円
日頃のご愛顧ありがとうございます、「焼きとん ポルコロッソ」メンバーのご案内です。
お客様に居心地よい空間をモットーに特典いっぱいのメンバーカードを発行いたします、ふるってご入会お願いいたします。
【特典】
（1）ご入会時、2回目以降使用可の1,000円食事券進呈（夜営業のみ使用可）
（2）2回目以降、カード提示にて永久にドリンク1杯無料（本人に限る）
（生ビール、焼酎、グラスワイン、カクテル、ソフトドリンク等）他サービスとの併用不可。
（3）年2回、登録記念日にご案内カードを送付させていただきます。ご来店時、ご案内カード提示にてワインフルボトル、焼酎ハーフボトル、または上記該当価格商品のいずれかをプレゼント
（4）セルフ呑み放題価格
通常90分1,600円を1,500円 120分2,200円を2,000円にいたします。
尚、個人情報の取り扱いに関して、この登録書で知り得た個人情報は当店のイベント告知、特典等のご案内に限定して使用し他の目的には使用いたしません。
焼きとん ポルコロッソ
＊コース料理はカード利用の場合6％手数料頂戴します。
お鍋飲み放題90分付3,500円コース（要予約）
お鍋飲み放題120分4,000円コース（要予約）
つくね鍋・豚キムチ・ホルモンキムチ鍋・豚シャブ鍋・トマト鍋・中華風鍋からお選び下さい。
（皿プレート）枝豆・ポテトサラダ・キムチ
焼とん3本盛・各種鍋料理・雑炊又は麺類
＊キャベツお替り自由！
イベリコベジョータ豚すき焼き飲み放題付90分5,000円コース（要予約）
イベリコベジョータ豚すき焼き飲み放題120分付5,500円コース（要予約）
＊最高級ランクのベジョータを贅沢に使用しています。お肉の甘みが強く、しょうが風味でとっても美味しいですよ！
前菜3種プレート（枝豆・キムチ・ポテトサラダ）
焼きとん串（3本）
イベリコ豚のすき焼き
ご飯又は麺類・デザート
豚ばら明太子鍋 飲み放題90分付4,000円コース（要予約）
豚ばら明太子鍋 飲み放題120分付4,500円コース（要予約）
前菜3種プレート（枝豆・キムチ・ポテトサラダ）
焼きとん串（3本）
豚バラ明太子鍋
ご飯又は麺類・デザート
宴会パック（飲み放題付）3,000円より承ります！
「おまかせ」幹事様必見！
上記以外にも「飲み放題付」で3,000円～宴会パックをご用意いたします。
詳しい内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。
お好みメニューおつくりいたします。
ポルコロッソおまかせサービスコース（要予約）
呑み放題90分付 4,000円
呑み放題120分付 4,500円
～料理一例～
（皿プレート）枝豆・ポテトサラダ・キムチ
肩ロース煮豚・とんぺい焼
本日の一品・シーザーサラダ・地鶏タタキ
焼きとん5本盛・めはり寿司・とん汁・アイスクリーム
呑み放題90分付4,500円コース（要予約）
呑み放題120分付5,000円コース（要予約）
（皿プレート）枝豆・ポテトサラダ・キムチ
出し巻き玉子・イベリコ豚のタタキ・黒豚角煮
とん刺身三種盛・チヂミ・豚キムチ・焼豚足
焼とん5本盛・本日の一品・めはり寿司・汁物・アイスクリーム
＊キャベツお替り自由！
居酒屋メニュー呑み放題90分付4,000円コース（要予約）
居酒屋メニュー呑み放題120分付4,500円コース（要予約）
（皿プレート）枝豆・ポテトサラダ・キムチ
出し巻き玉子・赤鶏のタタキ・黒豚角煮
焼とん5本盛・本日の一品・めはり寿司・汁物・アイスクリーム
＊キャベツお替り自由！
居酒屋メニュー呑み放題90分付3,500円コース（要予約）
居酒屋メニュー呑み放題120分付4,000円コース（要予約）
（皿プレート）枝豆・ポテトサラダ・キムチ
出し巻き玉子・若鶏の唐揚・タコチャンウインナー・スペアリブ
串揚げ盛・冷やしトマト・フライドポテト・おにぎり
＊キャベツお替り自由！