定番てっちりコース◆玄(げん)◆全5品

内容

●湯引き(皮刺し)
丁寧に仕上げたふぐ皮の刺身。プリプリの食感にファン多し。

●てっさ・ぶつ刺し
厚めでお楽しみいただくのが玄品流♪


●てっちり
おしゃれな紙鍋で、たっぷりの野菜とふぐを味わう…。
おいしくて、体も心もあたたまります。
☆専門店ならでは「しゃぶ皮」付!
…てっちりの中で15秒そっとゆがいて下さい。とろける食感です。

●雑炊
この芳醇な旨みは、ふぐ鍋でないと味わえません。
通の間では、実は雑炊がメインディッシュなのです…本当に旨い!

●香物

●デザート
デザート付はやっぱり嬉しい♪
自家製濃厚アイスにもこだわっています。

★飲み放題はプラス1800円で承ります(4名様~ご予約承ります)

・ビール・焼酎・日本酒(次酒、燗、ひや)・ひれ酒・果実酒・サワー各種・ソフトドリンク
 

定番てっちりコース◆醍醐(だいご)◆全6品

内容

●湯引き(皮刺し)
丁寧に仕上げたふぐ皮の刺身。プリプリの食感にファン多し。


●てっさ・ぶつ刺し
厚めでお楽しみいただくのが玄品流♪

●とらふぐ唐揚げ
魚とは思えないほどのジューシーさは、一度味わったらやみつきに!

●てっちり
おしゃれな紙鍋で、たっぷりの野菜とふぐを味わう…。
おいしくて、体も心もあたたまります。
☆専門店ならでは「しゃぶ皮」付!
…てっちりの中で15秒そっとゆがいて下さい。とろける食感です。

●雑炊
この芳醇な旨みは、ふぐ鍋でないと味わえません。
通の間では、実は雑炊がメインディッシュなのです…本当に旨い!

●香物

●デザート
デザート付はやっぱり嬉しい♪
自家製濃厚アイスにもこだわっています。

★飲み放題はプラス1800円で承ります(4名様~ご予約承ります)

・ビール・焼酎・日本酒(次酒、燗、ひや)・ひれ酒・果実酒・サワー各種・ソフトドリンク
 

定番てっちりコース◆天楽(てんらく)◆全7品

内容

●湯引き(皮刺し)
丁寧に仕上げたふぐ皮の刺身。プリプリの食感にファン多し。

●てっさ・ぶつ刺し
厚めでお楽しみいただくのが玄品流♪

●とらふぐ唐揚げ
魚とは思えないほどのジューシーさは、一度味わったらやみつきに!

●焼きふぐ
お客様の目の前の七輪で、お好みの加減で焙って下さい。

●ふぐ寿司(2貫)
 口の中で独特の甘みが広がるとらふぐの身をお寿司にしました。

●ぶつてっちり
おしゃれな紙鍋で、たっぷりの野菜とふぐを味わう…。

●雑炊
この芳醇な旨みは、ふぐ鍋でないと味わえません。

●香物

●デザート
デザート付はやっぱり嬉しい♪
自家製濃厚アイスにもこだわっています。

★飲み放題はプラス1800円で承ります(4名様~ご予約承ります)

・ビール・焼酎・日本酒(次酒、燗、ひや)・ひれ酒・果実酒・サワー各種・ソフトドリンク
 

定番てっちりコース◆玄也玄(げんやげん)◆全10品

内容

●湯引き(皮刺し)
●てっさ・ぶつ刺し
●唐揚げ
●焼きふぐ
●ふぐ寿司
●ぶつてっちり
●鍋用コラーゲン
●白子
●雑炊
●香物
●デザート

★飲み放題はプラス1800円で承ります(4名様~ご予約承ります)

・ビール・焼酎・日本酒(次酒、燗、ひや)・ひれ酒・果実酒・サワー各種・ソフトドリンク
 

お得!プラス1,000円(税抜)でメニュー変更!

内容

●「てっちり」→「ふぐしゃぶ」へ!
●「てっちり」→「特大つぶてっちり」へ!