■□ お刺身 □■ 

海老のお刺身盛り合わせ

(天使海老2尾、ボタン海老2尾、甘海老2尾、白海老小鉢)

北海道羅臼産 幻の「ブドウ海老」のお刺身 (1尾)

 

■□ 海老の逸品料理 □■

3種の海老のカルパッチョ

(天使海老2尾、ボタン海老2尾、甘海老2尾)

甘海老とアボカドのタルタル

ぷりぷりシュリンプカクテル(9尾)

大海老のガーリックシュリンプ(2尾)

 

■□ 海老のサラダ □■

海老と季節野菜の農園風サラダ

どっさりグリーンサラダ

海老と彩り野菜のバーニャカウダ

海老とアボカドのマリネ風サラダ

伊勢海老テールのグリル 冷製サラダ仕立て

 

■□ 海老料理~温製~ □■

シュリンプポタージュ(2尾)

手長海老のアメリケーヌスープ(1尾)

大海老のマヨネーズ炒め (2尾)

ぷりぷり海老のオムレツ

海老のフォンデュ風チーズ焼き(6尾)

海老とマッシュルームのアヒージョ (6尾)

 

■□ 揚 物 □■

白海老の唐揚げ

海老ポテトコロッケ(2個)

海老ポテトコロッケ バジル&チーズ(2個)

天然 有頭車海老フライ(2尾)

伊勢海老テールのフライ(1尾)

海老の揚げ春巻き~ピッツァイオーラ~(2本)

海老カツサンド(6カット)

食感に重きをおいた、当店自慢の海老カツ。
自家製のタルタルが決め手です。
※お土産にもできます。
 

■□ 海老のグリル □■

手長海老

※天然塩/ブルギニオンバター/タルタル/の3種類からお選び下さい。

オマール海老

※天然塩/ブルギニオンバター/タルタルの3種類からお選び下さい。

伊勢海老

※天然塩/ブルギニオンバター/タルタルの3種類からお選び下さい。
 

■□ 肉のグリル □■

日向鶏のグリル 柚子胡椒を添え

山百合ポークのソテー

和牛のステーキ

 

マダムシュリンプグレイス