■□■ 当店自慢 鍋料理 ■□■

横綱ちゃんこ鍋

(カニつみれ・とりタタキ)

大関ちゃんこ鍋

(カニつみれ)

関脇ちゃんこ鍋

(とりタタキ)

小結ちゃんこ鍋

(みそスープ)
 

■ お刺身 ■

まぐろ刺 / いかソーメン

鮭ルイベ刺 /  甘エビ刺 / タコ刺 / 〆さば

つぶ刺

盛り合わせ

(1~2人前)…1890円 (3~4人前)…2625円 (5~6人前)…4200円
 

■ 焼き物 ■ 

ほっけの開き / いかの一夜干 / いかの姿焼

開きにしん / 銀だら西京焼き

塩さば

子持ちししゃも (大)

焼きたらば

 

■ 酢の物 ■

もずく酢

たこ酢

 

■ 揚げ物・煮物 ■

海老唐揚げ / かきフライ / 若鶏唐揚げ / 豚角煮

山菜揚げ豆腐 / 牛すじ煮込み / 子カレイ唐揚 

 

■ 逸品料理 ■

自家製塩辛

ほたるいか沖漬 / ジャガバター醤油味 / 枝豆 / だし巻き玉子

ガーリックポテト / 冷奴 / グリーンアスパラバター炒め /  コーンバター

ジンギスカン

みそホルモン焼き / 肉野菜炒め

馬刺し

シャーベット

 

■ 串物 ■

豚串 / 鳥皮 / ねぎ / いか / ハツ / 砂肝 / 鳥正肉 / ししとう / モツ串

手羽先

 

■ ごはん物、他 ■

お茶漬け

(鮭、梅)

おにぎり

(鮭、梅、かつお)

漬物盛り合わせ

 

■ サラダ ■

大根サラダ

サーモンサラダ / 五色サラダ

 

郷土料理 ゆきぐに