『プチ・ディナー・コース』 2778円(税別)

内容

● 本日のオードヴル
● 季節のスープ
● 牛ロースステーキ & 本日のお魚料理  
● サラダ
● パン または ライス
 

『シェフおまかせ 季節のフルコース』  3500円より(税別)

内容

● 本日のオードヴル
● 季節のスープ
● 海の幸のお料理
● 牛ロースまたは牛フィレ肉のお料理
● パン 
● サラダ
● デザート
● コーヒーまたはティー  
 

『ふるさと料理コース』  4630円より (税別)

内容

ふるさと料理9品 + お造り + お肉料理 + 越前おろしそば 
+ デザート + コーヒー

ふるさと料理9品(春の例)
● 角麩とコシアブラの地がらし和え 
● 古漬けタクアンの炒め煮
● 山菜の豆和え 
● 水ブキのクルミ和え
● 奥越前の里芋の味噌ころばし
● 鯖のへしこ 焼きいなり 
● 大豆とゴボウの米粉かき揚げ
● 焼き鯖と山ぶきの煮付け 
● 新ジャガイモの厚揚げの煮物


季節によって内容が変更になります。
 

『パーティー料理』 『宴会料理』

内容

和・洋・中・イタリアン・デザート・・・・・それぞれ専門のシェフが手掛けますので
バラエティーに飛んだ本格的なお料理がいろいろ楽しめます。
 

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